Ihr Partner für italienische Spezialitäten in Waltenschwil

Speisekarte

Menü

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Gastronomie mit unserer vielfältigen Speisekarte, die traditionelle Gerichte und innovative Kreationen vereint. Von herzhafter Pizza bis zu exquisiten Pastavariationen – beim Ristorante Volare findet jeder Gast sein Lieblingsgericht.

Selected Menu

Vorspeisen

Crevetten Cocktail

an Coktailsauce

16.50SFr.
Carpaccio

rohes Rlndflelsch, Parmesan, Rucolo, Welssbrot

23.50SFr.

1/2 Portion

16.50SFr.
Bruschette

Geröstete Brotscheiben mit Tomatenstückchen und Bosilikum

9SFr.

Selected Menu

Salate

Grüner Salat
9SFr.
Gemischter Salat
9.50SFr.
Nüsslisalat mit Ei
10.50SFr.
Rucola mit Cherrytomaten und Parmesan
11.50SFr.
Tomatensalat mit Mozzarella
16.50SFr.

1/2 Portion

12.50SFr.

Dressing nach Wahl: hausgemacht, französisch oder italienisch

Selected Menu

Suppen

Zuppa Pavese

Bouillon mit Toast, Ei und Parmesan

9.50SFr.
Zuppa Stracciatella

Bouillon mit Rührei

9.50SFr.
Zuppa Pommodoro

Tomatencremesuppe mit Gin verfeinert

9.50SFr.

Selected Menu

Sehr beliebt

Pizza Tartufo

Tomaten Mozzarella, Trüffelköse, Baumnüsse und Parmaschinken

26.50SFr.
Pizza Pistachiella

Pizza wird mit Mozzarella und Pistazien-Creme gebacken und nach dem Backprozess mit Mortadella garniert

24.50SFr.
Pizza Sorrisi

Der Pizzarand ist mit Ricotta gefüllt, auf den Teigboden kommen Mozzarella di Bufala, Cherry-Tomaten, Rucola und Parmesan-Splitter

23.50SFr.

Selected Menu

Unsere Fleisch-sspezialitäten

Rinder-Filet Medaillons

an Steinpilzsauce angerichtet, Beilagen nach Wahl

43.50SFr.
Kalbsleber

nach Venizianer Art zubereitet, Beilagen nach Wahl

35.50SFr.
Scalpione

Kalbsschnitzel an Zitronensauce, Beilagen nach Wahl

36.50SFr.
Riesencervetten vom Grill

mit Chili und frischem Knoblauch, Beilagen nach Wahl

44SFr.

Beilagen nach Wahl:

Pommes frites, Risotto, Butter Reis, Nudeln oder Gemüse

Selected Menu

Grillade vom Speckstein

serviert mit: Knoblibutter, Chilisauce, Kräuterbutter und Beilagen noch Wahl

Rindsentrecôte

200 g

51SFr.

250 g

55SFr.

300 g

60SFr.
Rindsfilet

200 g

55SFr.

250 g

59SFr.

300 g

65SFr.
Pouletbrust

200 g

33.50SFr.

Selected Menu

Spaghetti oder Taglitalle

Napoletana

an Tomatensauce mit Basilikum

19.50SFr.

1/2 Portion

16.50SFr.
Aglio-Olio

mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino (scharf)

19.50SFr.

1/2 Portion

16.50SFr.
Bolognese

mir Rindshackfleisch an Tomatensauce

22.50SFr.

1/2 Portion

17.50SFr.
Carbonara

an Rahmsauce mit Speck und Ei

23.50SFr.

1/2 Portion

17.50SFr.
Lachs & Crevetten

an Rahmsauce mir Lachs und Crevetten

24.50SFr.

1/2 Portion

18.50SFr.

Selected Menu

Penne

Napoli

an Tomatensuace

19.50SFr.

1/2 Portion

16SFr.
all' Arrabbiata

an Olivenöl mit Knoblauch und Pepperoncino (scharf)

20.50SFr.

1/2 Portion

16.50SFr.

Risotto

alla Parmiggiano

mit Parmesan-Käse

20.50SFr.

1/2 Portion

16.50SFr.
al Porcini

mit Steinpilzen

24.50SFr.

1/2 Portion

18.50SFr.

Selected Menu

Pizza

Pizza Margherita

mit Tomaten, Mozzarella

15.50SFr.
Pizza Tonno

mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

20.50SFr.
Pizza Siciliana

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

19SFr.
Pizza alla Diavola

mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikaschoten, Oregano

18.50SFr.
Pizza Funghi

mit Tomaten, Mozzarella und Champignons

18.50SFr.
Pizza Prosciutto

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken


19SFr.
Pizza alla Calabrese

mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven

20.50SFr.
Pizza Romana

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Peperoni, Oliven und Spiegelei

21.50SFr.
Pizza Vegetariana

mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse

19SFr.
Pizza ai Formaggi

mit Tomaten, Mozzarella und verschiedenen Käsesorten

19.50SFr.
Pizza Marinello

mit Tomaten, Mozzarella, geräuchertem Lachs und Zwiebeln

22.50SFr.
Pizza Gorgonzola

mit Tomaten, Mozzarella und Gorgonzolakäse

19.50SFr.

Selected Menu

Pizza Hawaii

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas

20.50SFr.
Pizza Moldova

mit Tomaten, Mozzarella, Poulet, Steinpilzen und Gorgonzola

21SFr.
Pizza Volare

mit Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, frischen Champignons und Knoblauch

22SFr.
Pizza Quattro Stagioni

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Oliven und Champignons

21SFr.
Pizza Antica

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola und Spiegelei

21.50SFr.
Pizza Calzone

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ricotta und Spinat

21.50SFr.
Pizza Imperiale

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

23.50SFr.
Pizza Piemontese

mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Knoblauch und Basilikum


21SFr.
Pizza Rusticana

mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und frischen Champignons

22SFr.
Pizza Melanzane

mit Tomaten, Mozzarella, gegrillten Auberginen, Knoblauch und Mascarpone

21.50SFr.

Der Pizzateig wird in unserer Küche täglich frisch nach einem alten Familienrezept hergestellt.

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